ચીઝી brust પીઝા ઢોસા
બનાવવાની રીત
3 કપ સાદા ચોખા
દોઢ કપ અડદની દાળ
અડધી ચમચી મેથીના દાણા
એક વાડકી સાદા પૌવા
મીઠું સ્વાદ મુજબ
પાણી જરૂર મુજબ
બે મોટી ચમચી બટર
૧ ચમચી ઝીણા સમારેલા કેપ્સીકમ
એક ચમચી ઝીણી સમારેલી ડુંગળી
અડધી ચમચી ઓરેગાનો
1 મોટી ચમચી પીઝા સોસ
એક વાટકી ચીઝ પ્રોસેસ અને મોઝરેલા
રીત= સૌપ્રથમ દાળ ચોખા મેથીના દાણા અલગ અલગ વાસણમાં ધોઈને પલાળી દો છથી સાત કલાક માટે પલાળી રાખો હવે દાળચોખા ખીરુ બનાવવાના અડધો કલાક પહેલા સાદા પૌવા પલાળી દો હવે અડદની દાળને પીસી લો ત્યારબાદ ચોખા પીસી લો છેલ