A lisztet a cukorral és a sóval, élesztővel elkeverjük majd hozzáöntjük a melegített tejes vajat majd dagasztjuk 10-15 percig

1,5 óra kelesztés után formázunk majd nedves konyharuhával lefedve addig kelesztjük míg a duplájára nem dagad ez 1 óra

200°c - ra melegítjük a sütőt, aljára edényben vizet teszünk hogy gőz képződjön 25-30 pec alatt pirosra sütjük