Misoa Goreng

Name: Misoa Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus misoa (saya ganti bihun, krn yg ada di rumah bihun); 2 buah wortel, potong dadu kecil-kecil; 3-4 helai daun bawang, potong kecil-kecil; 3 butir telur; Telur puyuh untuk isian (opsional); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Secukupnya lada; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Kaldu bubuk (opsional)

Fitriana Dewi @fitridewi95

Rembang, Jawa Tengah - Indonesia

Misoa Goreng

Fitriana Dewi @fitridewi95

Rembang, Jawa Tengah - Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmisoa (saya ganti bihun, krn yg ada di rumah bihun)
2 buahwortel, potong dadu kecil-kecil
3-4 helaidaun bawang, potong kecil-kecil
3 butirtelur
Telur puyuh untuk isian (opsional)
Bumbu halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Secukupnyalada
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Kaldu bubuk (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam bihun menggunakan air panas. Tunggu hingga bihun lunak, tiriskan.
2

Masukkan bumbu halus, wortel, dan daun bawang ke dalam adonan bihun. Aduk rata.
3

Tambahkan telur ke dalam adonan dan aduk kembali.
4

Setelah adonan tercampur rata, masukkan adonan ke dalam cetakan.
5

Untuk yang varian isi telur puyuh, masukkan telur puyuhnya terlebih dahulu ke dalam cetakan, baru adonan bihunnya.
6

Lakukan sampai adonan habis.
7

Kukus adonan kurang lebih 15 menit.
8

Setelah matang, keluarkan adonan dari cetakan.
9

Goreng di dalam minyak panas hingga kecoklatan.
10

Misoa goreng siap dinikmati.