સૌ પ્રથમ દૂધી ને છોલી ને તેનુ ઝીણું ખમણ કરવુ

ત્યારબાદ તપેલા માં ધિ મુકી દૂધી ના છીણ ને 5 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે સેક્વાનુ

5મિનિટ પછી તેમાં દૂધ ઉમેરી ધીમા તાપે તેને 5 થી 7 મિનિટ સુધી હલાવાનું

ત્યાર બાદ તેમાં દૂધ ની મલાઇ ઉમેરી 5 મિનિટ હળવે હાથે હલાવાનું

ત્યાર બાદ તેમા ખાંડ ઉમેરવી અને મિક્સ કરવું

ખાંડ મિક્સ થઈ જાય એટલે તેમાં કાજુ-બદામ ઉમેરવા