इडली सांभर (Idli sambar recipe in hindi)

Name: इडली सांभर (Idli sambar recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी सूजी; 2 ईनो; 1 चम्मच बारीक कटी धनिया; 1 चम्मच नमक; 2 सूखी मिर्च; 1 बाउल लौकी कटी हुई; 1 बाउल उल हरी सब्जियां कटी हुई; 1 प्याज; 2 चम्मच सांभर मसला; 2 सूखी खटाई; 2 टमाटर; 2 हरी मिर्च; 1/2 कप तेल; 1 चम्मच कढ़ी पत्ता; 1 चम्मच राई

Naina Jaiswal @cook_20439586

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इडली सांभर (Idli sambar recipe in hindi)

Naina Jaiswal @cook_20439586

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सामग्री

1 कटोरीसूजी
2ईनो
1 चम्मचबारीक कटी धनिया
1 चम्मचनमक
2सूखी मिर्च
1 बाउल लौकी कटी हुई
1 बाउल उल हरी सब्जियां कटी हुई
1प्याज
2 चम्मचसांभर मसला
2सूखी खटाई
2टमाटर
2हरी मिर्च
1/2 कपतेल
1 चम्मचकढ़ी पत्ता
1 चम्मचराई

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले सारी सामग्री रख ले।और सुजी में ईनो डालकर पेस्ट बना ले।और पानी को बॉयल कर सांचे में डालकर होने को रख दे। 10 मिनट में हमारी इडली तैयार है।
2

सारी सब्जियां को काट कर साफ कर ले।और पैन में तेल डालकर अच्छे से सब्जियों को फ्राय कर ले।
3

अच्छे से फ्राय करे।
4

और सांभर मसाले,नमक को डालकर सिटी लगा दे।
5

तैयार है हमारा सांभर।इसे अच्छे से तड़के के साथ सर्व करें।