Kacang mete bumbu

Name: Kacang mete bumbu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kacang mete; 4 siung Bawang putih, besar; 1 sdt Ketumbar halus; 2-3 sdm Gula pasir; secukupnya Garam, dirasa2 aja; 2 sdm Tepung terigu

Nizam Tisya @cook_19647005

Enak banget buat cemilan. Perpaduan rasa bumbu, asin dan manis...

Lebih banyak

Kacang mete bumbu

Nizam Tisya @cook_19647005

Enak banget buat cemilan. Perpaduan rasa bumbu, asin dan manis...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkacang mete
4 siungBawang putih, besar
1 sdtKetumbar halus
2-3 sdmGula pasir
secukupnyaGaram, dirasa2 aja
2 sdmTepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kacang mete dgn larutan air garam hingga bersih
2

Rendam kacang mete dgn air hangat selama 5 menit. Tiriskan
3

Haluskan bumbu kecuali tepung
4

Dalam wadah aduk kacang dgn bumbu (tes rasa, bila krg asin beri gram lg) tmbahkan tepung terigu aduk rata
5

Diamkan slama min 30 menit dlm kulkas agar bumbu meresap
6

Goreng dalam minyak panas dgn api sedang cnderung kecil, agar kacang matang sempurna. Jgn lupa sering di aduk saat menggoreng
7

Bila sdh mulai kecoklatan, angkat dan tirisksn
8

Masukkan dlm toples bila sdh tidak panas