Tahu Bacem

Cimbewati
Cimbewati @Dapur_1241YA
Palu, Sulawesi Tengah

Dapat tahu dari Oma, sudah 2 hari belum diolah. Lihat postingan teman online yang jualan Tahu dan Tempe Bacem, jadi ngiler.
Daripada ngiler terus, yuks buat sendiri aja. Lebih terjamin bersih, sehat, enak dan pastinya aman buat kantong 🤭.

Tahu Bacem

15 orang berencana membuat resep ini

Dapat tahu dari Oma, sudah 2 hari belum diolah. Lihat postingan teman online yang jualan Tahu dan Tempe Bacem, jadi ngiler.
Daripada ngiler terus, yuks buat sendiri aja. Lebih terjamin bersih, sehat, enak dan pastinya aman buat kantong 🤭.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

36 buah
  1. 6 buahtahu putih
  2. 750 mlair kelapa
  3. 1 buahserai, memarkan
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 ruas jempollengkuas, memarkan
  6. 1 sdmasam Jawa, remas dengan sedikit air matang
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 5 sdmkecap manis
  9. secukupnyaGaram dan kaldu jamur
  10. Bumbu halus :
  11. 6 butirbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 2 butirkemiri
  14. 1 sdmketumbar bubuk
  15. 3 sdmgula merah serut

Cara Membuat

  1. 1

    Potong - potong tahu sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan wajan. Campur air kelapa dan bumbu halus dan semua bumbu pelengkap jadi satu. Aduk rata. Tata tahu, lalu masak sampai air habis.

  3. 3

    Jika belum akan langsung dikonsumsi, simpan dalam wadah bersih, kering dan tertutup rapat. Masukkan dalam kulkas. Apabila ingin dikonsumsi, keluarkan dari kulkas lalu goreng dalam minyak banyak panas sedang sampai sedikit berkulit. Angkat dan tiriskan.Tahu Bacem siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cimbewati
Cimbewati @Dapur_1241YA
pada
Palu, Sulawesi Tengah
Bukan Chef profesional, hanya Ibu Rumah Tangga yang masih terus belajar masak untuk keluarga tercinta.My Kitchen, My Rule.Ig :febrianty_lanongkoFB : Febrianty Lanongko
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa