Sapo Tahu Ayam

Name: Sapo Tahu Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus Tofu; 200 gram ayam (aku pake dada ayam dipotong dadu); Sesukanya jamur Slshitake (kalo nggak ya jamur apa aja boleh); 3 buah wortel; Segenggam sawi putih; Sisaan pakcoy dikulkas; 7 siung bawang putih (berhubung suka banget rasa bawang putih); 1 jempol jahe; Saus titam saori; secukupnya garam, lada, penyedap rasa

chyndshine @chyndshine

Jakarta

Berawal dari pengen bikin sapo tahu yang kaya di bakso lapangan tembak.

Lebih banyak

Sapo Tahu Ayam

chyndshine @chyndshine

Jakarta

Berawal dari pengen bikin sapo tahu yang kaya di bakso lapangan tembak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusTofu
200 gramayam (aku pake dada ayam dipotong dadu)
Sesukanyajamur Slshitake (kalo nggak ya jamur apa aja boleh)
3 buahwortel
Segenggamsawi putih
Sisaan pakcoy dikulkas
7 siungbawang putih (berhubung suka banget rasa bawang putih)
1 jempoljahe
Saus titam saori
secukupnyagaram, lada, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong wortel, pakcoy, sawi putih, tofu, dan ayam sesuai selera
2

Goreng tofu dulu
3

Geprek bawang putih trus iris2..Jahe jg diiris2 sesukanya aja (ini gede2 biar ga kemakan)
4

Tumis bawang putih sama jahe sampe wangi. Masukkan ayam tunggu agak2 stengah mateng, masukkan wortel. Tumis bentar
5

Masukkan sisa semua bahan.Tambah air 3 gelas. Masukkan garam, lada, saus tiram, penyedap rasa secukupnyalah.
6

Masukkan Tofu yang sudah digoreng. Masukkan maizena (ini maizenanya aku 4 sendok diairin dl diaduk² br disiramin ke masakan). Jadi deh