Bolu Tiramisu Kukus
Sumpah sih ini cinta banget sama teksturnyaaa, selembut ituuu huhu. Apalagi ada wangi kopi sm coklat, jadi bikin tambah enak. Ini pake resep mbak fridajoincoffee via mba merra bawati. Bikin 3/4 dari resep asli, pake loyang 22x10x5 eh ternyata kepenuhan jadinya layer atas kurang bisa ngembang sempurna, tp untung ttp oke sih. Di rumah jg lg gaada coklat bubuk jadinya diganti pake minuman coklat makanya kurang gelap huhu. Tp teteup endeusss. Resep dibawah aku tulis 1 resep ya, aku bikin 3/4 aja.
Bolu Tiramisu Kukus
Sumpah sih ini cinta banget sama teksturnyaaa, selembut ituuu huhu. Apalagi ada wangi kopi sm coklat, jadi bikin tambah enak. Ini pake resep mbak fridajoincoffee via mba merra bawati. Bikin 3/4 dari resep asli, pake loyang 22x10x5 eh ternyata kepenuhan jadinya layer atas kurang bisa ngembang sempurna, tp untung ttp oke sih. Di rumah jg lg gaada coklat bubuk jadinya diganti pake minuman coklat makanya kurang gelap huhu. Tp teteup endeusss. Resep dibawah aku tulis 1 resep ya, aku bikin 3/4 aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur, gula pasir, dan SP sampai mengembang kental berjejak kurleb 10 menit.
- 2
Masukkan tepung bertahap sambil dimixer speed rendah.
- 3
Masukkan campuran minyak dan santan bertahap, aduk balik pk spatula jgn smp overmix.
- 4
Bagi jadi 3 bagian. 1 adonan plain, 1 ditambah kopi instant, 1 lg ditambah coklat bubuk.
- 5
Tuang adonan coklat, kukus selama 5 menit. Pastikan kukusan udah mendidih dan tutupnya dialasi serbet.
- 6
Tuang adonan kopi, kukus lg 5 menit. Terakhir tuang adonan plain, kukus sekitar 15-20 menit smp matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar