চাল ধুয়ে নুন,চিনি, রং ও ঘি দিয়ে মাখিয়ে নিন

একটি পাত্রে তেল গরম করে তাতে গোটা গরম মসলা দিয়ে দিন

কাজু কিসমিস দিয়ে ভালো করে ভাজুন

চাল দিয়ে ভালো করে ভাজুন

নুন ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন

চালের দ্বিগুণ জল দিয়ে ফুটতে দিন

জল শুকিয়ে গেলে এবং চাল সুসিদ্ধ হলে ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন