બધા લોટ ને ભેગા કરી ચારીલો તેમાં 2વાટકી તેલ નાખી મીક્સ કરી તેમાં દૂધ ઉમેરાતા જાવ તેનાં દબાવી ને પીઠડીયા બનાવો પછી એક કઠણાઇ મા તેલ ગરમ તેલ ગરમ મુકી દો પછી તેમાંથી પીઠડીયા નાખી ને ગેસ ધીમો રાખો તેને તરાતા 20મીનીટ લાગેસે પછી તેને કાઠી થોડા ઠંડુ પડે એટલે તેના નાના નાના ટુકડા કરી અને પછી તેને મીક્સ મા પીસી લો અને પછી તેને ચારણી માં ચારીલો આવી રીતે બધા પીઠડીયા બનાવો પછી ગોળ ને સમારી પછી એક કઠણાઇ મા ઘી જરૂર પ્રમાણે નાખી ને ગરમ કરી અને પછી તેમા ગોળ નાખી મીક્સ કરી અને પછી તે ઓગળી જાય એટલે તેને પીઠડીયા ના

ભૂકા મા નાખી અને પછી તેમાં જાઈફડ ને ખમણી ને ઉમેરો પછી તેને નાના નાના લાડુ બનાવો પછી તેના ઉપર ખસખસ લગાડો તેને મીક્સ ભજીયા સાથે સર્વ કરો જે બહુ ટેસ્ટી લાગે છે તેને તુવેર દાળ ની સાથે સર્વ કરો જે બહુ ટેસ્ટી લાગે છે