Lapis sagu
Kemaren beli mcm2 jajanan tradisional di pasar sore,trus ngambil macem2 kue tp ngambil kue lapis 2 biji doank nyampe rumah rebutan ma anak krn lapisny enak&kenyel gitu secara aku lebih suka yg kenyel drpada yg lapis yg empuk yg klo di makan sukak klenyer2😂trus eneg.akhirnya pagi tadi abis masak ceritanya pengen kue lapis ini akhirnya buat dgn bahan seadanya alhmdulilah anaku sukaa bgt
Lapis sagu
Kemaren beli mcm2 jajanan tradisional di pasar sore,trus ngambil macem2 kue tp ngambil kue lapis 2 biji doank nyampe rumah rebutan ma anak krn lapisny enak&kenyel gitu secara aku lebih suka yg kenyel drpada yg lapis yg empuk yg klo di makan sukak klenyer2😂trus eneg.akhirnya pagi tadi abis masak ceritanya pengen kue lapis ini akhirnya buat dgn bahan seadanya alhmdulilah anaku sukaa bgt
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air bersama gula,garam,santan dan vanili bubuk sampai mendidih sambil diaduk2 ya biar g pecah santanya,setelah mendidih dinginkan/hangat
- 2
Masukkan terigu & sagu kedalam santan aduk pke wisk sampai tidak bergerindil
- 3
Bagi adonan jd 4 merah,hijau,yg coklat pke coklat bubuk dan yg satu biarkan putih
- 4
Tuang adonan 11/2 centong ke loyang yg telah di lapisi minyak kukus selama 7 menit lalu buka kukusan dan tuang lagi adonan berikutnya tuang selang seling warna untuk lapisan terakhir kukus slm 20 menit
- 5
Setelah matang angkat dinginkan sebentar diloyang lalu keluarkan dr loyang dinginkan dulu 2 jm biar gampang motongnya
- 6
Nb:jngan lupa tutup panci alasi serbet,saat mengukus api jgn terlalu besar krna adonan bisa menggelembung,saat memotong pisau alasi plastik & dioles minyak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar