Tortilla tekercs

Name: Tortilla tekercs
Yield: 6 db tortilla
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 db tortilla lap; 1 db kisebb kápia paprika; 1 db közepes sárga paprika; 1 db póréhagyma (2 szál zöldhagyma); 3 db főtt tojás; 2 db kisebb sült felsőcomb; 1 db sült csirkemell; 1 db vékonyabb szál sült kolbász; 120 g reszelt sajt; szükség szerint joghurt; szükség szerint pirosarany (házi); szükség szerint vaj; ízlés szerint só; ízlés szerint fokhagyma granulátum; ízlés szerint chilli pehely

Biro Ibi @cook_6552363

Brassó - Erdély

Ezt a receptet lehet variálni, a hozzávalók éppenséggel az ami a hűtőnkben van. Maradék ételek felhasználásából készítettem ezt a tortillát ami nekünk nagyon bejött.

Olvass tovább

Tortilla tekercs

Biro Ibi @cook_6552363

Brassó - Erdély

Ezt a receptet lehet variálni, a hozzávalók éppenséggel az ami a hűtőnkben van. Maradék ételek felhasználásából készítettem ezt a tortillát ami nekünk nagyon bejött.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

6 db tortilla

6 dbtortilla lap
1 dbkisebb kápia paprika
1 dbközepes sárga paprika
1 dbpóréhagyma (2 szál zöldhagyma)
3 dbfőtt tojás
2 dbkisebb sült felsőcomb
1 dbsült csirkemell
1 dbvékonyabb szál sült kolbász
120 greszelt sajt
szükség szerintjoghurt
szükség szerintpirosarany (házi)
szükség szerintvaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintfokhagyma granulátum
ízlés szerintchilli pehely

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Az összes hozzávalót felaprítottam, diónyi vajban roppanósra pirítottam a zöldségeket és hozzáadtam a felvágott húsokat.
2

A tűzről levéve, hozzátettem a tojást és ízesítettem. Rátettem a sajtot, összekevertem és visszatettem kb. 2 percre a tűzre a sajt olvadásáig.
3

A tortilla lapokat tepsiben szárazon picit megpirítottam, és máris kezdtem az összeállítást. Minden lapra 1 kanálka joghurtot kentem, ráhelyeztem a töltelékből és pirosarannyal fejeztem be.
4

Feltekertem és neki is láttunk.