Bubur kacang ijo

Name: Bubur kacang ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kacang hijau; 3 lbr daun pandan; 2 ruas jari jahe geprek; 2 ruas jari air; 300 gram gula pasir (sesuai selera); 5 buah gula merah bulatan kecil; 1/2 sdm garam; 1 liter santan encer; 250 ml santan kental

euisdeja @cook_4508737

Kotahu Sumedang

Bubur kacang ijo

euisdeja @cook_4508737

Kotahu Sumedang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkacang hijau
3 lbrdaun pandan
2 ruas jarijahe geprek
2 ruas jariair
300 gramgula pasir (sesuai selera)
5 buahgula merah bulatan kecil
1/2 sdmgaram
1 litersantan encer
250 mlsantan kental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kacang hijau, masukkan ke panci presto, tambahkan jahe dan daun pandan. Tambahkan air 2 ruas jari dari permukaan kacang. Masak 15 menit dari presto menjerit ya... 😂😂😂
2

Buka tutup presto, tambahkan gula pasir,gula merah, garam dan santan encer, masak sampai mendidih, tambahkan santan kental, tunggu sampai mendidih lagi dan angkat.
3