Tahu baso ayam

Name: Tahu baso ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 45 biji tahu pong kerat tengah; 1/2 kg dada ayam pisang tulangnya; 1/4 kg tepung kanji; 5 siung bawang putih; 1 sdk teh mrica bubuk; 1 telor; Garam royco; 3 kotak Es batu; 1 wortel untuk garnis

henry @mami201

Semarang

Karena mo arisan jd bkin sendiri olahan sendiri

Lebih banyak

Tahu baso ayam

henry @mami201

Semarang

Karena mo arisan jd bkin sendiri olahan sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 bijitahu pong kerat tengah
1/2 kgdada ayam pisang tulangnya
1/4 kgtepung kanji
5 siungbawang putih
1 sdk tehmrica bubuk
1telor
Garam royco
3 kotakEs batu
1wortel untuk garnis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu pong dikerat tengah, rebus pake garem, tiriskan
2

Dada ayam telor es batu bawang putih mrica diblender
3

Campur dada ayam yg sdh dihaluskan dgn tepung kanji, uleni tmbahkan garam royco.. Sampe adonan kalis
4

Iris wortel kotak kecil halus
5

Ambil tahu yg sdh dikerat tengahnya lalu isi dgn adonan ayam tekan spy padat kmdian taburi wortel cincang, lakukan sampe smua tahu terisi
6

Kukus tahu yg sdh diisi adonan ayam, kira kira 1/2jam..dinginkan angkat,sajikan