Tumis kembang pepaya + teri

Name: Tumis kembang pepaya + teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus kembang pepaya (secukupny); Teri ukuran besar secukup nya; Lengkuas; Bumbu-bumbu; 6 buah bamer,iris tipis; 3 buah baput, iris tipis; 5 buah cabai rawit merah, iris tipis; Minyak,gulpas,garam dan penyedap

Riska Andra @cook_15367162

Mustikajaya.bekasi

Suka aja gitu sma yg pahit2 pas di makan tuh bikin nambah nafsu makan .

Lebih banyak

Tumis kembang pepaya + teri

Riska Andra @cook_15367162

Mustikajaya.bekasi

Suka aja gitu sma yg pahit2 pas di makan tuh bikin nambah nafsu makan .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkuskembang pepaya (secukupny)
Teri ukuran besar secukup nya
Lengkuas
Bumbu-bumbu
6 buahbamer,iris tipis
3 buahbaput, iris tipis
5 buahcabai rawit merah, iris tipis
Minyak,gulpas,garam dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ambil bunga dan tangkai2 yg muda saja kemudian beri garam. Remas hinga layu lalu siram dg air mendidih (jgn terlalu lama suapa warna nya tetap cantik). Tiriskkan
2

Rendam ikan teri kurleb 15 menit.
3

Goreng ikan teri dg minyak sebentar(kira2 cukup untuk menumis bumbu)
4

Bila ikan sudah stengah matang masukan duo bawang,tumis hingga harum kamudian lanjut masukanan cabai dan lengkuas.
5

Beri sedikit air lalu masukan kembang paya garam,gulpas dan penyedap.aduk2,cek rasa biarkan air menyusut.kemudiam cek rasa lalu angkat.