Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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पास्ता बनाने के लिए सबसे पहले हमे पास्ता को बॉइल करना है,इसके लिये आपको एक बड़े बर्तन मे 4 कप पानी डालना है और गैस पर रख देना है,अब आपको इसमे 2 कप पास्ता डालना है,इसके बाद आपको इसमे थोड़ा सा नमक डाल दे
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अब आपस मे मिक्स कर दे,इसमें पास्ता भी डाल दे और कलछी से चलाते रहे,अब आपको पास्ता के पक जाने के बाद इसे छान लेना है
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अब पैन मे 2 चम्मच तेल डाले,इसे अब मीडियम आँच पर गरम होने दे,इसमे अब कटी प्याज और शिमला मिर्च को डाल के हल्की आँच पर पकाना है
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अब इसमें लहसुन पेस्ट डाल के इसे अच्छे से मिक्स कर लेना है, इसे मीडियम आंच पर 3-4 मिनिट तक पकाना है,सब्जियों के पक जाने के बाद इसमे हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, टमैटो सॉस मिक्स कर ले और कुछ देर तक पकायें
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अब इसमे उबला हुआ पास्ता, नमक और लाल मिर्च को डाल दे और आधा कप पनीर डाल कर अच्छे से मिक्स कर दे,अब इसे 3 से 4 मिनट तक हल्की आँच पर पकने दे,अब पास्ता पक गया है
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पास्ता सर्व करने के लिए तैयार है
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