ત્યારબાદ દૂધ, તેલ,મીઠું,ખાંડ અને લીંબુના રસને મિક્સર જારમાં નાખી અને બેથી ત્રણ મિનિટ માટે ફેરવી લો. ત્યારબાદ તેમાં લસણ અને મરીનો ભુકો નાખી ફરીવાર ત્રણથી ચાર મિનિટ માટે ફેરવી લો. માયોનીઝ થઈ જાય એટલે એક કન્ટેનરમાં ભરી ને થોડીવાર ફ્રિજમાં રાખવું.અને પછી ઉપયોગ કરો.હોમમેડ માયોનીઝ ને તમે એક અઠવાડિયા સુધી સ્ટોર કરીને રાખી શકો છો.