Lemper Serundeng
Edisi Bakulan, berhubung #DirumahAja, tangan ngga bisa diem. Kebetulan juga tetangga pada doyan Lemper (katanya), jadi inisiatif buat Lemper untuk dimakan rame-rame. Alhamdulillah💙💙
#Cabeku
Lemper Serundeng
Edisi Bakulan, berhubung #DirumahAja, tangan ngga bisa diem. Kebetulan juga tetangga pada doyan Lemper (katanya), jadi inisiatif buat Lemper untuk dimakan rame-rame. Alhamdulillah💙💙
#Cabeku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, masak pulut dengan santan sampai setengah matang.
- 2
Lalu kukus hingga matang sempurna. Sisihkan
- 3
Blend ketumbar dan air asam jawa hingga ketumbar halus.
- 4
Lalu masukkan ke Wajan, masak dan campurkan gula merah sampai larut. Jika sudah larut, masukkan kelapa, oseng-oseng beberapa saat.
- 5
Tambahkan gula dan garam, cek rasa.
- 6
Tambah sedikit air jika perlu, untuk meratakan bumbu agar meresap ke kelapa.
- 7
Setelah serundeng masak, dinginkan sebentar.
- 8
Ambil sedikit pulut, pipihkan dan isi dengan serundeng lalu masukkan ke daun pisang, bentuk dan lipat daun pisang sesuai selera. Lakukan sampai pulut habis
- 9
Terakhir, bakar Lemper diatas teflon yang sudah diolesi dengan minyak. Bakar kedua sisi Lemper sampai daun pisang terlihat sedikit hitam. (Karena akan mempengaruhi rasa)
- 10
Lemper siap untuk disantap.
- 11
Selamat mencoba moms💙
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Tyara Bellia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar