এবার কড়াইতে 2 টেবিল চামচ সাদা তেল রেখে বাকিটা ঢেলে রাখুন। এরপর 1টা গোটা রসুন কুচি, পেঁয়াজ এর কিউব/ডাইস করে কাটা পিস, ক্যাপ্সিকাম কিউব/ডাইস করে কাটা পিস, চিলি ফ্লকেস, চিনি, 2 চা চামচ সয়া সস, রেড চিলি সস, টমেটো সস দিয়ে ভেজে 2 টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার 1বাটি জলে গুলে ঢেলে নুন, 1/2 টেবিল চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে নেড়ে ভাজা চিকেন মিশিয়ে নিলেই তৈরি। রুটি/ ফ্রাইড রাইস/ টমেটো রাইস এর সাথে পরিবেশন করুন।