पंच दाल पेन केक

Name: पंच दाल पेन केक
Yield: 2 टेबल स्पून मू
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 टेबल स्पून मूंग की बिना छिलके वाली दाल; 2 टेबल स्पून चाना दाल; 2 टेबल स्पून तुअर दाल; 2 टेबल स्पून मसूर की दाल; 1 कप पीसी हुई चीनी; 2 टेबल स्पून घी या तेल; 1 टी स्पून बेकिंग सोडा; 1/4 कप दूध

Karishma Patel @kinjalpatel

Gandhinagar

#rasoi #dal

पंच दाल पेन केक

Karishma Patel @kinjalpatel

Gandhinagar

#rasoi #dal

सामग्री

आधा घंटा

2 टेबल स्पून मू

2टेबल स्पून मूंग की बिना छिलके वाली दाल
2टेबल स्पून चाना दाल
2टेबल स्पून तुअर दाल
2टेबल स्पून मसूर की दाल
1कप पीसी हुई चीनी
2टेबल स्पून घी या तेल
1टी स्पून बेकिंग सोडा
1/4कप दूध

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा

1

सब से पहले पांच दाल को अलग अलग पीस ले और उसका पाउडर बना ले। उसको छननी से छान ले।
2

अब एक बाउल में पीसी हुई शक्कर, दूध,बेकिंग सोडा, घी सब मिला के अच्छे से फेट ले।
3

सारी दाल के पाउडर में ये मिल्क डाल के अच्छे से मिलाएं। बेटर को उतपम बनाने वाली बेटर जैसा गाढ़ा रखें।
4

अब एक पैन पे तेल लगा के गरम करे और उसमे छोटे साइज में बेटर को डाले। जैसे ही एक साइड पके तब हल्के से इसे उल्टा कर ले। अब इस साइड पे भी अच्छे से पकाएं। अब चॉकलेट सोस और ड्रायफ्रूट ऊपर से डाल के सर्व करे।