आमरस पूरी मटर पनीर (Aamras puri Matar Paneer recipe in hindi)

Sangeeta Jain @cook_20835202
आमरस पूरी मटर पनीर (Aamras puri Matar Paneer recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
- 2
आमको धोके छिलके निकाल ले कट करके मिक्षर में आम और शक्कर डालके पिस लें
- 3
मटर पनीर झटपट बनने के लिए पेन में तेल गरम करें जीरा डाले टमाटर को बारीक कट करकें डाल दें उपर से सारे मसाले डालदें पकाये थोड़ा सा पानी डालके मटर दल दें अब मटर क़ो भी अच्छे से पकने दे फिर ५/७मिनट बाद पनीर डाल दे ५ मिनट और पकाये फिर फ़ेस बंद कर दे
- 4
पुरी के लिए आटा बाँधके रखा था उसपे थोड़ा तेल लगाके गुँथ लें अब छोटी छोटी पेड़े बनाले लेन में तेल गरम करे पुरी बेल के तल लें गरम गरम सर्व करे
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