Japanese cheese cake
Aku dan anak ku suka bgt dengan cheese cake. Kita bisa habisin cake ini berduaan 😅. Yg aku suka dr cake ini krn teksture nya yg lembut dan kerasa banget kejunya. Dicoba yuk mom. Dijamin ketagihan.
#tiketgoldenapron3
Japanese cheese cake
Aku dan anak ku suka bgt dengan cheese cake. Kita bisa habisin cake ini berduaan 😅. Yg aku suka dr cake ini krn teksture nya yg lembut dan kerasa banget kejunya. Dicoba yuk mom. Dijamin ketagihan.
#tiketgoldenapron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan bahan A dengan api kecil hingga cair dan merata. Jgn sampai mendidih yaa
- 2
Campurkan bahan b ke dalam adonan bahan a. Aduk balik hingga rata. Sisihkan.
- 3
Mixer telur hingga berbusa, masukan gula sedikit demi sedikit. Tambahkan cream of tar tar.Mixer sebentar hingga soft peak.
- 4
Campurkan adonan telur secara bertahap ke adonan awal. Aduk rata dengan teknik balik.
- 5
Tuang kedalam loyang bulat ukuran 20cm yg sdh dialasi kertas baking dibagian bawahnya. Untuk bagian samping bisa diolesi butter dan tepung tipis2.
- 6
Panggang kue dengan suhu 160dc selama 75 menit. Menggunakan teknik au bain marie. Gunakan api atas dan bawah.
- 7
Jika sudah selesai 75 menit, matikan oven. Diamkan kue didalam oven selama 15 menit dengan tutup oven yg sedikit terbuka.untuk menghindari kue menyusut.
- 8
Cheese cake siap disajikan
- 9
Teksturenya lembut dan keju nya berasaaa.. so yummy...
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Melati Ananda bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar