‌‌पालक पनीर (Palak paneer recipe in hindi)

Name: पालक पनीर (Palak paneer recipe in hindi)
Yield: 6 परसन
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 गड्डी पालक; 200 ग्राम पनीर; 2 टमाटर; 2/3 हरी मिर्च; आवश्यकता अनुसार अदरक और लहसुन; स्वादानुसार नमक; 3 चम्मच तेल; 2 चम्मच ताजा दही या मलाई; 1/4 कप जीरा

Manisha Ashish Dubey @cook_20160431

Chembur ,Mumbai

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#week4
पालक पनीर एक बहुत ही लाजवाब और सेहतमंद सब्जी है जो कि बच्चों और बड़ों सब को बहुत पसंद हैं

‌‌पालक पनीर (Palak paneer recipe in hindi)

Manisha Ashish Dubey @cook_20160431

Chembur ,Mumbai

सामग्री

30 मिनट

6 परसन

1गड्डी पालक
200 ग्रामपनीर
2टमाटर
2/3हरी मिर्च
आवश्यकता अनुसारअदरक और लहसुन
स्वादानुसारनमक
3 चम्मचतेल
2 चम्मचताजा दही या मलाई
1/4 कपजीरा

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

सबसे पहले पालक को साफ कर के पत्तों के साथ लहसुन और टमाटर को 5 मिनट के लिए उबाल लें और ठंडा कर के पीस लें
2

फिर टमाटर का छिलका उतार कर अदरक-लहसुन, हरी मिर्च का पेस्ट बना लें, पनीर के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें
3

कड़ाही गरम करें उसमें घी या तेल डालकर जीरा का तड़का लगाले, टमाटर वाला पेस्ट डालें 3 मिनट तक पकाएं, अब पालक वाली प्युरी डालें 5मिनट पकाएं, पनीर के छोटे-छोटे टुकड़े डाल कर 5मिनट पकने दें,
4

अब मलाई या दही डालकर 1मिनट पकने दें सर्विंग बाउल में निकाल कर पराठे के साथ सर्व करें