Putri Salju Lumer Teflon
Ini kue kering kesukaan dan enak sekali. Setelah kemarin share yang mudah-mudah, ini yang lumayan mudah, bahannya juga dikit. Kuenya lumer tapi tetep kokoh. Aku tambah kacang mede biar makin enak. Ga bisa stop kalo makan ini. Kacang medenya diskip juga gapapa kok, ga ngaruh, tapi lebih enak kalau pakai kacang mede. Ini aku masaknya serba manual nan sederhana 😂, pake whisk aja, plus panggang pakai teflon aja, pakai api kecil sekali. Resep ini jadi sekitar 500-600 gram ya. Boleh dicoba deh, ini beneran lumer, tapi kokoh. Kalau mau wangi margarinnya diganti full butter, atau setengah margarin, setengah butter juga boleh.
Video memasak ada di instagramku.
Resep lebih banyak kunjungi
Youtube : https://www.youtube.com/c/AmaliaCookingliciouss
Instagram : https://www.instagram.com/cookingliciouss/
Blog : https://cookingliciouss.blogspot.com/
Facebook : https://web.facebook.com/cookingliciouss/
#cookingliciouss #cl_putrisalju #kuekering #ramadhan #putrisalju
Putri Salju Lumer Teflon
Ini kue kering kesukaan dan enak sekali. Setelah kemarin share yang mudah-mudah, ini yang lumayan mudah, bahannya juga dikit. Kuenya lumer tapi tetep kokoh. Aku tambah kacang mede biar makin enak. Ga bisa stop kalo makan ini. Kacang medenya diskip juga gapapa kok, ga ngaruh, tapi lebih enak kalau pakai kacang mede. Ini aku masaknya serba manual nan sederhana 😂, pake whisk aja, plus panggang pakai teflon aja, pakai api kecil sekali. Resep ini jadi sekitar 500-600 gram ya. Boleh dicoba deh, ini beneran lumer, tapi kokoh. Kalau mau wangi margarinnya diganti full butter, atau setengah margarin, setengah butter juga boleh.
Video memasak ada di instagramku.
Resep lebih banyak kunjungi
Youtube : https://www.youtube.com/c/AmaliaCookingliciouss
Instagram : https://www.instagram.com/cookingliciouss/
Blog : https://cookingliciouss.blogspot.com/
Facebook : https://web.facebook.com/cookingliciouss/
#cookingliciouss #cl_putrisalju #kuekering #ramadhan #putrisalju
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok margarin, gula halus, dan kuning telur sampai putih. Pakai mixer 1 menitan, pakai whisk manual 5 menitan.
- 2
Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan kacang mede sangrai. Aduk rata.
- 3
Bentuk bulat atau sesuai selera. Panggang di teflon pake api kecil sekali selama 40-50 menitan, atau saat bawah kuenya udah coklat tua, tandanya udah matang. Kalau di oven 160 derajat celcius, selama 20-30 menitan.
- 4
Gulingkan di gula halus selagi panas. Jangan saat dingin ya, pokoknya saat panas langsung aja gulingkan ke gula halus, biar gulanya nempel.
- 5
Tata di toples. Jadi deh.
- 6
Ps:
1. Kalo pake full margarin pake yang wangi macam Blu* B*nd Cake and Cookie. Itu wangi juga, bisa jadi alternatif butter.
2. Penambahan susu bubuk, tujuannya agar kuenya makin wangi ya.
3. Kacang mede boleh ditambah dan boleh tidak, sesuai selera.
- 7
4. Kalau panggang di teflon, bentuk kuenya jangan terlalu besar ya agar matang sempurna dan api kecil sekali, panggang sampai bawahnya kecoklatan.
5. Sesaat setelah dipanggang, kue masih lembut, belum keras, tapi gapapa nanti bakal keras sendiri kalo udah dingin.
6. Tutup toples setelah kue dingin agar kue awet.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar