Kacang bawang daun jeruk

Name: Kacang bawang daun jeruk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kacang tanah; 65 ml santan/santan kara; 6 siung bawang putih haluskan; 1 sdm garam; 500 ml air; Untuk pengharum dan taburan; 6 siung bawang putih iris halus; 10 lbr daun jeruk iris halus

Inna Dofie @cook_14211581

Pekalongan Jawa Tengah

Dapat bingkisan lebaran, ada kacang tanah mentahnya aku bikin aja kacang bawang daun jeruk untuk jajan lebaran😁

Lebih banyak

Kacang bawang daun jeruk

Inna Dofie @cook_14211581

Pekalongan Jawa Tengah

Dapat bingkisan lebaran, ada kacang tanah mentahnya aku bikin aja kacang bawang daun jeruk untuk jajan lebaran😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkacang tanah
65 mlsantan/santan kara
6 siungbawang putih haluskan
1 sdmgaram
500 mlair
Untuk pengharum dan taburan
6 siungbawang putih iris halus
10 lbrdaun jeruk iris halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kacang tanahnya lalu rebus dengan air santan, garam dan bawang putih yg sdh di haluskan
2

Setelah mendidih, matikan kompor. Biarkan kacang terendam santan dan bumbu, supaya bumbu meresap, sampai dingin
3

Setelah dingin tiriskan lalu goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan jangan sampai gosong
4

Goreng juga bawang putih yg diiris sama daun jeruknya sampai daun jeruknya kering, angkat lalu campur ke kacang yg sdh di goreng. Klo sdh dingin masukkan ke dlm toples.