பாலை கொதிக்க விட்டு 1/2 கப் பாலில் கஸ்டர்ட் பொடியை கட்டியில்லாமல் கரைத்து கொதிக்கும். பாலில் கலந்து கொள்ளவும்.

கடல்பாசியை வேறொரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் விட்டு கொதிக்க விட்டு கடல்பாசி ஐ போட்டு முழுவதும் கரைந்ததும் பாலுடன் சேர்த்து சர்க்கரை சேர்த்து கரைந்ததும் உங்களுக்கு பிடித்த அச்சில் அல்லது கிண்ணத்தில் ஊற்றி 10 நிமிடம் வைத்தால் மாம்பழ கஸ்டர்ட் புட்டிங் தயார்