Nasi Gurih Kaldu Daging

Name: Nasi Gurih Kaldu Daging
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging sop untuk kaldu; 750 ml air untuk kaldu; 3 cup beras, cuci seperti biasa; 2 butir bawang putih; 1/4 bawang bombay; 1 sdm peres garam laut (kurangi jika pakai garam dapur); 1 sdm kaldu jamur totole; 1 sdt oregano; 1 sdt basil kering; 5 tetes cuka dixie

dinnah @dinnah

Beli smoked chicken bumbu a la Texas, tp mager bikin mashed potato. Mudah dan enak!

Lebih banyak

Nasi Gurih Kaldu Daging

dinnah @dinnah

Beli smoked chicken bumbu a la Texas, tp mager bikin mashed potato. Mudah dan enak!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

100 grdaging sop untuk kaldu
750 mlair untuk kaldu
3 cupberas, cuci seperti biasa
2 butirbawang putih
1/4bawang bombay
1 sdmperes garam laut (kurangi jika pakai garam dapur)
1 sdmkaldu jamur totole
1 sdtoregano
1 sdtbasil kering
5 tetescuka dixie

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus daging 10 menit, buang lemak yg mengambang. Sementara rebus daging, cuci beras seperti biasa.
2

Dinginkan air kaldu di suhu ruang lalu iris tipis dagingnya.
3

Iris halus bawang putih dan iris kasar bawang bombay
4

Tumis semua bawang sampai wangi pakai minyak/margarin, masukkan daging iris
5

Bagian ini optional, bisa langsung masukkan tumisan ke rice cooker beserta beras atau ditumis dulu (ini saya pakai feeling aja, ga tau bener apa ngga sih hehehe).
6

Jika beras sudah tercampur rata, masukkan ke rice cooker dengan air kaldu.
7

Masukkan garam, kaldu jamur, oregano, basil kering, cuka. masak seperti biasa.
8

Sajikaaaan!