सबसे पहले एक कटोरी मे यीस्ट को 2 टेबल स्पून गुनगुने पानी मे फूला दे।फिर इसमें 1 टेबल स्पून चीनी डाल कर 5 से 7 मिनट रख दे

अब दूसरी तरफ मैदे मे ऑर्गेनो लहसुन का किस और चिली फ्लैक्स डाले।फिर इसमें फरमेंटेड यीस्ट मिला कर डो बना ले।और फिर इसको अच्छी तरह ढक कर 1 घण्टे के लिए छोड़ दे।

अब डो को अच्छी तरह तेल से मसाला ले।फिर इसके 2 हिस्से करे।

अब दूसरी तरफ बटर मे गार्लिक और हरी धनिया और ऑर्गेनो मिला कर रख ले।

अब इस बटर को मैदे की रोटी मे अच्छी तरह लगा दे।और मोज़रेला चीज़ को किस कर डाले।फिर इसको फोल्ड कर दे।और ऊपर से भी ब्रश करे।और चाक़ू से कट करे।

अब microvave को 180 डिग्री मे प्री हीट करे।और 5 से 7 मिनट के लिये गार्लिक ब्रेड को बेक करे।