Iris Gula Merah lalu masak semua bahan 1 hingga mendidih gunakan api kecil saja

Jika bahan 1 sudah dingin di suhu ruangan campur semua ke bahan 2 sedikit demi sedikit sembari di aduk hingga rata

Jika sudah rata diamkan istirahatkan adonan minimal 1 jam hingga 10 jam simpan di suhu ruangan saja

Bila sudah diistirahatkan aduk kembali dengan sendok/spatula 5 menit lihat kekentalannya tidak encer tidak kental adonan cair seperti madu

Bila kurang encer bisa ditambah air matang saja

Saat menggoreng gunakan wajan cekung lalu gunakan api sedang bila adonan sudah mekar di minyak goreng api bisa di kecilkan sedikit

Siram bagian tengah kue cucur dengan spatula atau alat bantu biar matang merata

Selamat mencoba