Mulsos de pollo guisados con zanahoria y champiñones

Name: Mulsos de pollo guisados con zanahoria y champiñones
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 muslos de pollo; 2 zanahorias; 1 cebolla tierna; 1/2 pimiento rojo; Sal; Aceite; Pimienta; 1 litro agua o caldo de pollo; Opcional:pastilla de avecrem; 300 gr champiñón; 1 vaso vino blanco

Jose Carlos Sanchez @cook_15888139

Murcia

Mulsos de pollo guisados con zanahoria y champiñones

Jose Carlos Sanchez @cook_15888139

Guardada

Ingredientes

40 min

2 raciones

2muslos de pollo
2zanahorias
1cebolla tierna
1/2pimiento rojo
Sal
Aceite
Pimienta
1 litroagua o caldo de pollo
Opcional:pastilla de avecrem
300 grchampiñón
1 vasovino blanco

Guardada

Pasos de la receta

40 min

1

Cortamos la cebolla en juliana la zanahoria en rodajas y el pimiento en taquitos lo sofreimmos todos
2

Salpimentamos los muslos y se los añadimos a lo anterior cuando esté bien pochado. Añadimos la pastilla desmigada.
3

Cuando esté dorado los muslos añadimos el vaso de vino. Añadimos el caldo o agua y cuando empiece a hervir lo bajamos todos durante 15 minutos en olla a presión
4

Cuando se haya cocido abrimos la olla y echamos el champiñón cortado laminado hasta que se haga el champiñón

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Jose Carlos Sanchez @cook_15888139

7 de agosto de 2022 07:01

Murcia

hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero

Comentarios

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