پیتزا مرغ و گوشت 😋
مواد داخل این پیتزا کاملا سلیقه ایه و چون هرکی خورده تعریف کرده گفتم بذارم شاید کسی خوشش اومد🙂
پیتزا مرغ و گوشت 😋
مواد داخل این پیتزا کاملا سلیقه ایه و چون هرکی خورده تعریف کرده گفتم بذارم شاید کسی خوشش اومد🙂
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ وگوشت رابطه صورت جداگانه با پیاز ،سیر،فلفل دلمه ای،زنجبیل و ادویه ها میپزیم (برای خوشمزگی بیشتر مرغ و گوشت بهتره آب به مقدارکافی بریزیم که همه مواد به خوبی به خورد گوشت و مرغ برن،آب زیاد باعث میشه اون مزه خوب رو مرغ و گوشت نگیره)میتونین واسه اینکه کار طولانی نشه توی زودپز بپزید که در این صورت برای مرغ نیم ساعت و برای گوشت ۴۵دقیقه وقت لازمه
- 2
وقتی مرغ و گوشتمون پخته شد ریش ریشش میکنیم ،در یک ماهیتابه یکم از آب گوشتی که مونده میریزیم و مرغ و گوشت رو اضافه میکنیم با شعله متوسط تفت میدیم روغن و ادویه مخصوص پیتزا و آویشن و نمک و یکم پودر لیمو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم وقتی که آب گوشت بخارشد مواد رو کمی سرخ میکنیم.مواد آماده اس.
- 3
کف ظرفمون رو روغن میزنیم(اگه ظرفتون جوریه که خمیر بهش میچسبه با کاغذ روغنی بپوشونینش) خمیرپیتزا رو که قبلا دستورشو گفتم داخل ظرف پهن میکنیم به صورت یک لایه نازک
- 4
وقتی که خمیرمون رو پهن کردیم ابتدا یه لایه سس گوجه فرنگی میزنیم بعد یه لایه که کاملا روی سس ها رو بپوشونه پنیر پیتزا میریزیم (توجه داشته باشید که پنیر پیتزا نباید نزدیک دیواره ظرف باشه چون بعد از پخت جداکردنش خیلی سخته)
- 5
بعد از پنیر پیتزا موادمون را میریزیم و کاملا پخش میکنیم روی آن ادویه مخصوص پیتزا و آویشن میریزیم و دوباره یک لایه به دلخواه زیاد یا کم پنیرپیتزامیریزیم
- 6
در آخر قارچی رو که تفت دادیم و ذرت و فلفل دلمه ای را اضافه میکنیم و میذاریم برای پخت
- 7
درفر به مدت حدودا یک ساعت و در ماکرویو حالت کانوکشن دمای ۱۴۰درجه حدود بیست دقیقه یا برنامه های اتوماتیک ماکرویو حالتA9 (من پخت با ماکرویو رو توصیه میکنم فوق العاده اس)
- 8
نوش جان🌸
- 9
میتونین به این پیتزا حلقه های زیتون و هرچی که دوست دارین اضافه کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات