Bolu Karamel/Sarang Semut

Name: Bolu Karamel/Sarang Semut
Yield: 1 Loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Gula pasir; 400 ml Air panas; 100 gr Terigu; 100 gr Tapioka; 100 gr Margarin/Mentega; 1 sdm Soda kue (saya 1 sdt); 1/4 sdt Baking powder (tambahan dari saya); 1 sdt vanilli bubuk / vanilla cair; 5 butir Telur; 120 gr Kental manis coklat

Sutikah @sutikah95

Jambi

Dapat Resep dari Facebook punya Bunda Lala lala, ini trial kedua dan seneng banget sarangnya gak malu2 kucing lagi 😂😁

Lebih banyak

Bolu Karamel/Sarang Semut

Sutikah @sutikah95

Jambi

Dapat Resep dari Facebook punya Bunda Lala lala, ini trial kedua dan seneng banget sarangnya gak malu2 kucing lagi 😂😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Loyang

400 grGula pasir
400 mlAir panas
100 grTerigu
100 grTapioka
100 grMargarin/Mentega
1 sdmSoda kue (saya 1 sdt)
1/4 sdtBaking powder (tambahan dari saya)
1 sdtvanilli bubuk / vanilla cair
5 butirTelur
120 grKental manis coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat karamel: Aduk-aduk gula pasir di atas teflon atau kuali hingga gula mencair dengan api kecil. Setelah mencair tambahkan air sedikit demi sedikit, pelan-pelan ya karna air akan meletup2. Setelah tercampur matikan api yang tambahkan margarin aduk rata, sisihkan dan dinginkan hingga suhu ruang.
2

Mix telur dengan wisk asal rata,tambahkan terigu, tapioka, soda kue, vanilli dan baking powder secara bertahap bergantian dengan air karamel. Lalu kental manis, aduk rata.
3

Oles loyang dengan margarin / carlo. Tuang adonan sambil disaring ya.. Oven suhu 180°C selama 45-55 menit, atau sesuai oven masing-masing yaa. 😊
4

Selamat mencoba &Happy baking 😊☺️
5
6