Terong Krispi

Name: Terong Krispi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 terong ungu ukuran besar; 5 sdm tepung terigu; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Bawang putih bubuk; secukupnya Garam; 5 sdm air es

ika handayani @ikashandayani

Terong Krispi

ika handayani @ikashandayani

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2terong ungu ukuran besar
5 sdmtepung terigu
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaBawang putih bubuk
secukupnyaGaram
5 sdmair es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong, cuci bersih,dan rendam dengan air garam
2

Adonan kering: 2 sdm tepung terigu,merica bubuk, bawang putih bubuk
3

Adonan basah:campurkan 3 sdm tepung terigu dengan merica,bawang putih dan garam dengan air es
4

Celupkan potongan terong ke adonan kering, lalu ke adonan basah kemudian ke adonan kering sambil ditekan tekan
5

Goreng dengan minyak panas
6

Bahan yang telah ditepungi harus segera digoreng dengan minyak panas