Perkedel kentang tahu

Name: Perkedel kentang tahu
Yield: 15 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Tahu Sutera /Cina; 4 butir Kentang (300 gram); 100 gram Daging Sapi Cincang; 2 sdm Minyak Wijen; 5 Siung Bawang Putih; 2 cm Jahe; 2 sdt Kecap Ikan; 1/2 sdm Saus Tiram; 1 sdt Garam Himalaya; 1/4 Lada Bubuk; 1 sdm Tepung maizena (+ 2 sdm air); 1 Batang Daun Bawang

Clarissa's Kitchen @Clarissakitchen

Citra Raya, Tangerang

Perkedel kentang tahu menu yang simple dan bisa dimakan semua usia.

Anak MPASI pun bisa lho moms tinggal ganti beberapa bahan seperti telur ayam kampung dan bisa skip kaldu bubuk yang diganti dengan kaldu ayam kampung.

Jika suka seledri bisa juga daun bawang diganti seledri ya.. Saya juga tambahkan jahe agar bantu imboost imun anak.

Menu ini dibuat sekalian ikutan seseruan komunitas tangerang #CocomtangPost_OlahanKentang dan posting bareng cookpaders yang bulan ini dapat free belajar online FOOD PHOTOGRAPY dari COOKPAD #BelajarBarengCookpad🤩🤩

koq bisa sih dapat free kelas online?? Itu karena dibulan lalu tiap minggu rajin setor resep tanpa bolong dan dapat kejutan dari mamah cookpad pas #FestivalRamadanCookpad

Jadi bikin rajin setor resep kan.. 😍😍

Dari kelas online kita praktek bersama dan posting bareng menu olahan tahu.. Jd kali ini aku bikin menu olahan tahu dibuat perkedel dan mix sama kentang.

Enakkk yummy! 😋

#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron3
#Resepclarissa'skitchen_week2
#PerkedelKentangTahu #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #glutenfree

Perkedel kentang tahu menu yang simple dan bisa dimakan semua usia.

Anak MPASI pun bisa lho moms tinggal ganti beberapa bahan seperti telur ayam kampung dan bisa skip kaldu bubuk yang diganti dengan kaldu ayam kampung.

Jika suka seledri bisa juga daun bawang diganti seledri ya.. Saya juga tambahkan jahe agar bantu imboost imun anak.

koq bisa sih dapat free kelas online?? Itu karena dibulan lalu tiap minggu rajin setor resep tanpa bolong dan dapat kejutan dari mamah cookpad pas #FestivalRamadanCookpad

Jadi bikin rajin setor resep kan.. 😍😍

Dari kelas online kita praktek bersama dan posting bareng menu olahan tahu.. Jd kali ini aku bikin menu olahan tahu dibuat perkedel dan mix sama kentang.

Enakkk yummy! 😋

#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron3
#Resepclarissa'skitchen_week2
#PerkedelKentangTahu #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #glutenfree

Lebih banyak

Perkedel kentang tahu

Clarissa's Kitchen @Clarissakitchen

Citra Raya, Tangerang

Perkedel kentang tahu menu yang simple dan bisa dimakan semua usia.

Anak MPASI pun bisa lho moms tinggal ganti beberapa bahan seperti telur ayam kampung dan bisa skip kaldu bubuk yang diganti dengan kaldu ayam kampung.

Jika suka seledri bisa juga daun bawang diganti seledri ya.. Saya juga tambahkan jahe agar bantu imboost imun anak.

koq bisa sih dapat free kelas online?? Itu karena dibulan lalu tiap minggu rajin setor resep tanpa bolong dan dapat kejutan dari mamah cookpad pas #FestivalRamadanCookpad

Jadi bikin rajin setor resep kan.. 😍😍

Dari kelas online kita praktek bersama dan posting bareng menu olahan tahu.. Jd kali ini aku bikin menu olahan tahu dibuat perkedel dan mix sama kentang.

Enakkk yummy! 😋

#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron3
#Resepclarissa'skitchen_week2
#PerkedelKentangTahu #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #glutenfree

Perkedel kentang tahu menu yang simple dan bisa dimakan semua usia.

Anak MPASI pun bisa lho moms tinggal ganti beberapa bahan seperti telur ayam kampung dan bisa skip kaldu bubuk yang diganti dengan kaldu ayam kampung.

Jika suka seledri bisa juga daun bawang diganti seledri ya.. Saya juga tambahkan jahe agar bantu imboost imun anak.

koq bisa sih dapat free kelas online?? Itu karena dibulan lalu tiap minggu rajin setor resep tanpa bolong dan dapat kejutan dari mamah cookpad pas #FestivalRamadanCookpad

Jadi bikin rajin setor resep kan.. 😍😍

Dari kelas online kita praktek bersama dan posting bareng menu olahan tahu.. Jd kali ini aku bikin menu olahan tahu dibuat perkedel dan mix sama kentang.

Enakkk yummy! 😋

#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron3
#Resepclarissa'skitchen_week2
#PerkedelKentangTahu #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #glutenfree

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

15 pcs

1 buahTahu Sutera /Cina
4 butirKentang (300 gram)
100 gramDaging Sapi Cincang
2 sdmMinyak Wijen
5 SiungBawang Putih
2 cmJahe
2 sdtKecap Ikan
1/2 sdmSaus Tiram
1 sdtGaram Himalaya
1/4Lada Bubuk
1 sdmTepung maizena (+ 2 sdm air)
1 BatangDaun Bawang

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan.
2

Tahu dihancurkan atau dihaluskan dengan garpu.
3

Cincang daung bawang, jahe dan bawang putih. Kentang dibelah jadi 4.
4

Goreng kentang yang telah dibelah jadi 4 hingga matang. Angkat dan tiriskan kemudian dihaluskan.
5

Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen. Tambahkan daging cincang dan tumis hingga daging berubah warna.
6

Setelah daging berubah warna, tuang air dan tambahkan garam, kaldu, lada, kecap ikan, saus tiram.
7

Masukkan tahu dan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
8

Tahu yang sudah ditumis siap dicampurkan ke wadah yang berisi kentang dan kuning telur. Aduk hingga rata.
9

Bahan adonan tahu dan kentang dibentuk sesuai selera. Celupkan ke dalam putih telur sebentar.
10

Goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Aguswati Sumarsono dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

kucingkepanasan

makasih resepnya.. sukses selalu

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Clarissa's Kitchen @Clarissakitchen

pada 11 Juni 2020 03.51

Citra Raya, Tangerang

IG : http://instagram.com/kiki_yosintaYouTube : Clarissakitchen TangerangHastag resep BEBAS GLUTEN ALA CLARISSAKITCHEN#ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerangSuka makan... suka memasak tapi tidak jago masak wkwkwk, terkendala oleh waktu karena full time working mom 🤓🤓Ternyata meski working mom tetap bisa berkreasi di dapur dan nambah ilmuuu cooking baking 🤩Apalagi sekarang makin demen explore makanan sehat bebas gluten jadi tinggal klik hastag ini ya untuk resep2 bebas glutennya #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerangTetep semangat belajar memasak ya!! 💃Happy Baking .. Happy Cooking!!

Lebih banyak

Komentar (2)

Clarissa's Kitchen @Clarissakitchen

11 Juni 2020 12.14

Wakakakak.. Mpe rumah aja ludes ini perkedel

Resep Serupa

Perkedel kentang tahu Perkedel kentang tahu

Ada sedikit stok kentang dan tahu di kulkas, mau di bikin nugget tahu, tahunya kurang, mau di bikin perkedel kentang, kentangnya kurang. Di kombinasiin jadi satu aja deh, enaak loh pemirsa 😁

Dian Sudiyanti
Perkedel kentang tahu Perkedel kentang tahu

15 buah

anapurnamasari2016
Perkedel kentang tahu Perkedel kentang tahu

Ngintip resep dr pengguna cookpad jg, cuman di modif sendiri sesuai selera😋😋

Wulan
Perkedel kentang tahu Perkedel kentang tahu

teman makan si sayur sop 🍜

Aul Adawiiya
Perkedel tahu kentang Perkedel tahu kentang

Retno 1970
Perkedel tahu kentang Perkedel tahu kentang

#masakdiakhirtahun#masakditahunbaru#

kartika
Perkedel tahu Perkedel tahu

Ingin membuat kreasi dari perkedel selain dari kentang. Setelah tanya mama, ternyata mama punya inovasi yaitu dengan menggunakan tahu. Jadilah perkedel tahu ini.Untuk jumlah porsinya, tergantung besar kecilnya saat membuat tahu menjadi bulat.

Fasya R Hasan
Perkedel tahu Perkedel tahu

Mencoba buat perkedel yang biasanya pakai kentang diganti dengan tahu putih #5resepterbaruku

dapurummaoncel
Perkedel tahu Perkedel tahu

Perkedel bisa juga di buat dari tahu, resep yang simple dan bahan mudah di dapat.#perkedeltahu

Galia salfitri
Perkedel tahu Perkedel tahu

Masya Allah cemilah enak dan simpleSuka banget sama cemilan yang berbahan tahu.Aku kira perkedel itu cuma dari kentang ternyata dari tahu pun bisa ya dan malah aku lebih suka perkedel tahu.Source 👩‍🍳: @wien060672#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#BamasakBaimbai#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_kalsel

Siti Ramlah
Perkedel tahu Perkedel tahu

Sama seperti perkedel kentang cuma ini bahannya saya ganti dengan tahu

Shasadewa
Perkedel tahu Perkedel tahu

Tahu merupakan makanan yang murah meriah tapi bergizi tetapi anak2 kurang suka kalau cuma digoreng. Akhirnya disiasati menjadi perkedel baru mereka mau makan tahu. Resep ini simpel tapi inshaallah memuaskan lidah.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunitySurabaya

Any Tri

Rekomendasi Resep Lainnya