કોકા ઠંડા (coca thanda)

Name: કોકા ઠંડા (coca thanda)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૧ કપ મેંદો; ૧ નાની ચમચી રવો; સ્વાદ અનુસાર મીઠું; 2 મોટી ચમચી તેલ; ૧ નાની ચમચી જીરું; ૧ નાની ચમચી મરી પાઉડર; તળવા માટે તેલ; ઉપરથી છાંટવા માટે ચાટ મસાલો, સંચળ, લાલ મરચું; આકાર આપવા માટે કાંટા ચમચી અથવા તો વેફર પાડીએ તે ખમણી

Rina Joshi @cook_13759896

Rajkot

#સ્નેક્સ#
આપણે રોજિંદા જીવનમાં નાસ્તામાં મેંદામાંથી પૂરી સકરપારા ઘણી બધી આઇટમ બનાવે છે તો આજે હું એ જ લોટમાંથી બનતી કંઈક નવી લાગે એવો નાસ્તો લાવી છું આપ જરૂરથી ટ્રાય કરજો

વધુ વાંચો

કોકા ઠંડા (coca thanda)

Rina Joshi @cook_13759896

સાચવેલ

ઘટકો

૧ કપ મેંદો
૧ નાની ચમચી રવો
સ્વાદ અનુસાર મીઠું
2મોટી ચમચી તેલ
૧ નાની ચમચી જીરું
૧ નાની ચમચી મરી પાઉડર
તળવા માટે તેલ
ઉપરથી છાંટવા માટે ચાટ મસાલો, સંચળ, લાલ મરચું
આકાર આપવા માટે કાંટા ચમચી અથવા તો વેફર પાડીએ તે ખમણી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

મેંદાના લોટમાં બધી સામગ્રી ઉમેરી મેંદા ની પૂરી બનાવીએ તેનો જે લોટ બાંધી દે તેવો લોટ બાંધી લો
2

હવે આ લોટમાંથી એકસરખા નાના નાના લુઆ બનાવો
3

હવે આલુવા માંથી નીચે ફોટામાં આપ્યું છે એ પ્રમાણે આકાર આપો તમે જે વેફરની કંપની આવે તેના ઉપર ડિઝાઇન હોય છે એમાં આને પ્રેસ કરવાનો
4

હવે બધાને આકાર અપાઈ જાય પછી તેને ધીમા તાપે તળો
5

બાળકોને તમે આને બિસ્કીટ છે તેમ કહીને પણ સર્વ કરી શકો