Acar Tahu Kuning

Name: Acar Tahu Kuning
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 tahu putih kotak kecil; 200 gr putren; 1 bh wortel, potong korek; 3 bh rawit setan besar/sesuai selera; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdm kemiri parut; 2 sdm cuka apel (cuka biasa juga boleh); Secukupnya gargulmer (saya pakai ladaku)

SKITCHEN @SKITCHEN

Indonesia

Ceritanya ini lagi mix n match stok kulkas...plus emang udah lama ngidam acar kuning. Segerrr, asem2 pedasss.

#acarkuning
#acar
#resepsimpel
#vegetarian

Ceritanya ini lagi mix n match stok kulkas...plus emang udah lama ngidam acar kuning. Segerrr, asem2 pedasss.

#acarkuning
#acar
#resepsimpel
#vegetarian

Lebih banyak

Acar Tahu Kuning

SKITCHEN @SKITCHEN

Indonesia

Ceritanya ini lagi mix n match stok kulkas...plus emang udah lama ngidam acar kuning. Segerrr, asem2 pedasss.

#acarkuning
#acar
#resepsimpel
#vegetarian

Ceritanya ini lagi mix n match stok kulkas...plus emang udah lama ngidam acar kuning. Segerrr, asem2 pedasss.

#acarkuning
#acar
#resepsimpel
#vegetarian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-6 porsi

8tahu putih kotak kecil
200 grputren
1 bhwortel, potong korek
3 bhrawit setan besar/sesuai selera
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 sdtkunyit bubuk
1 sdmkemiri parut
2 sdmcuka apel (cuka biasa juga boleh)
Secukupnyagargulmer (saya pakai ladaku)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus 1/2 matang wortel yg sudah dipotong korek. Tiriskan. Jangan kematengan yah, karena nanti akan dimasak lagi.
2

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe hingga harum.
3

Masukkan putren. Tumis hingga agak layu, lalu tambahkan air sedikit/secukupnya.
4

Masukkan wortel. Lalu tambahkan kunyit, kemiri, gargulmer. Tes rasa.
5

Tambahkan tahu. Aduk perlahan. Biarkan air sat & bumbu meresap.
6

Acar tahu kuning siap dihidangkan.