मैंगो फ्रूटी (Mango Frooti recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले, एक कुकर लें, आम को धो लें, इसे छील लें, अब दोनों आम को टुकड़ों में काट लें, पानी डालें और इसे उबलने दें।
- 2
दूसरी ओर, एक बर्तन में चीनी लें, उसमें पानी डालें और सिरप बनाने के लिए रखे।
- 3
चीनी के घुल जाने के बाद उसमे नींबू का फूल डालें, मिलाएं और फिर से 5 मिनट के लिए चाशनी को उबालें। फिर गैस बंद कर दें और चाशनी को साइड में रख दें।
- 4
अब जब उबले हुए आम का कुकर ठंडा हो जाए तो इसे खोलें, चाशनी डालें और 3 विस्ल बजने तक फिर से उबलने दें।
- 5
अब कुकर ठंडा होने के बाद आम के मिश्रण को छलनी से छान लें ताकि अगर कोई आम का रेशा हो तो वह बाहर आ जाएगा। मिश्रण के छलनी से छान के बाद उसमें ठंडा पानी डालें।
- 6
पानी मिक्स कर ने बाद इसको मिक्स किज्य ओर फिर गिलास में सर्व कीज ये।
- 7
अब मज़े लेते है होममेड ठंडी ठंडी फ्रूटी के।
कीवर्ड
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