मसाला स्वीटकॉर्न (masala sweetcorn recipe in Hindi)
Navin Sinha @ns12081972
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
स्वीटकॉर्न को छील लें। फिर बीच से आधा आधा काट ले।
- 2
प्रेशर कुकर में उसे पानी मे 3 सिटी लगने तक उबाले। उबल जाने पर उसे बाहर निकाल ले और बीच मे लकड़ी का दंडी डाल दे जो कि गर्म स्वीटकॉर्न पकड़ने के काम आएगा।
- 3
अब एक कटोरी में नमक, काला नमक, लाल मिर्च पाउडर, गोलकी पाउडर एवं चाट मसाला ले। उसमें नीम्बू रस डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले। मसाला तैयार है।
- 4
अब उबले हुये स्वीटकॉर्न पर अच्छी तरह मसाला लगाये। खट्टी मीठी तीखीं नमकीन मसाला स्वीटकॉर्न सर्व करने को तैयार है।
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