आम का मिक्सी में डालकर पल्प बना लेंगे

पैन में शक्कर और मिल्क पाउडर और मैंगो का पल्प डालकर धीमी आंच पर चलाना है

मिश्रण को जब तक चलाना है जब तक पैन छोड़ने ना लग जाए अच्छे से मिश्रण इकट्ठा होने लग जाएगा तो उसका मतलब हम कोई भी शेप बना सकते आखिर में हमें एक चम्मच घी इलायची डालना है और उससे नारियल के बुरादे के साथ में अच्छे से प्रेजेंट कर सकते हैं

नोट=1) एक चम्मच जो हमने घी डाला है वह उसकी चमक के लिए डाला है ताकि हम जो बर्फी बनाए वह हमें थोड़ी शाइनी नजर आए 2) हमने जो मिल्क पाउडर यूज किया है वह एक मावे का सब्सीट्यूट है लॉकडाउन में अभी हमें मावा नहीं मिल रहा है तो हम मिल्क पाउडर अच्छे से हम यूज कर सकते हैं 3) मिश्रण हमें थोड़ा सा गिला लगे तो हम एक चम्मच नारियल पाउडर या एक चम्मच मिल्क पाउडर मिलाकर मिश्रण को हल्का सा टाइट कर सकते हैं

अच्छे से मनचाहे शेप मे सर्वे करे