Urad dal or bashumatirice ko 8h bhiga dijiya.8h ka bad acha sa griend karka past bana dijiya. Us past ma jaggery, black paper, coconut ka pice, baking powder dakar acha sa mix kara.thoda ghee bi mix kar dijiya.mix hona ka bad pressure cooker ma ghee dal kar is past ko dal dijya.past ka upar ma coconut ka patala tukura,jo available ha us ko da kor dhakan band kar dijiya.pressur ka city nikal kar 40/45min tak hona kaliya chod da.gas ki flame slow rakha.