सबसे पहले आपको अच्छी तरह से धो कर रख ले फिर एक बड़ा सा बाउल में आम के पल्प को निकाल ले आम के फल और उसमें एक कप दूध डालकर के चीनी डालकर मिक्सी जार में ग्रैंड कर लेंगे अब आम का पल्प तैयार है

आम के पल्प को एक एक बर्तन में निकाल लेंगे फिर दो कप लेंगे उसके नीचे कटे हुए आम के टुकड़े रखेंगे फिर आइसक्रीम रखेंगे उसके बाद आम के पल पर रखेंगे फिर दो चम्मच आइसक्रीम रखेंगे और फिर अनार के दाने के साथ और अब कटे हुए आम के छोटे-छोटे टुकड़े के साथ उसे गार्निश करेंगे अब मैंगो मस्तानी बनकर तैयार है यह रेसिपी बच्चों को बहुत स्वादिष्ट लगती है आप भी बनाई है यह रेसिपी बहुत ही इजी है।