मैंगो कस्टर्ड (Mango custard recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दूध को अच्छे से उबाले,दूध गाढा कर ले,और इलायची पाउडर डाले।
- 2
1/2गिलास दूध में कस्टर्ड पाउडर डालकर मिक्स कर ले,लेकिन दूध ज्यादा गरम नही होना चाहिए ।
- 3
अब मिक्स कस्टर्ड दूध मे डाले और चलाते रहे, दूध गाढा हो जाएगा। गैस बंद कर दे।
- 4
कटे हुए आम तैयार कस्टर्ड मे डाले। और ठंडा कर ले।
- 5
तैयार कस्टर्ड को फ्रिज मे चिल्ड होने रख दे। जब सर्व करना हो तो ठंडा ही दे।
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