पहिले डाळ तांदूळ 10 मिनिट धुवून भिजत घालावे... मग गॅसवर कुकर ठेऊन त्यात तूप घालावे.. तूप गरम झाल्यावर त्यात हिंग जिरे तेज पान लवंग वेलदोडा कलमी घालावी.. मग धुतलेले डाळ तांदूळ त्यात घालून परतावे.. मग हळद, धणे पूड, तिखट, garam मसाला टाकावा... अंदाजाने पाणी घालावे... पाण्याला उकळी आली की कुकर चा झाकण लावावे.