Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
अरबी के पत्ते धोकर साफ करलें / अब अरबी पत्ते को चाकू की मदद से काट कर आधा कप पानी में हल्का सा पका ले. पकाने के बाद अरबी के पत्ते को कटोरे में निकाल ले, थोड़ा ठंडा हो जाने पर उसमे बेसन,लहसुन, धानिया पाउडर, मिर्च पाउडर, कॉर्न फ़्लोर, चाट मसाला, नमक अजवाइन, घी और थोड़ा पानी (आवश्यकतानुसार)डाले और सब को अच्छे से मिक्स कर के घोल तैयार कर ले. (घोल पतला ना हो)
- 2
अब एक कड़ाई में तेल डालकर गरम होने के लिए medium आँच पे रख दे, तेल गरम हो जाने पर एक बड़ा चिम्मच अरबी पत्ता घोल हथेली पे रखे और टिक्की का आकार देकर कड़ाई में डाले (इसी तरह 4-5 एक साथ)
- 3
टिक्की medium तेल आँच पर सुनहरा होने तक तले.
- 4
टिक्की को कड़ाई से निकाल कर हरी, लाल चटनी के साथ सर्व करे !
कुकस्नैपस
I love cooking too much ♥️Cooking is about creating something delicious for someone else 😋😉
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