સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં રવો,મેદો અને તેલ બરાબર મીક્ષ કરી લો.તેમા કોપરું,બેકિંગ પાઉડર,સોડા,એસેન્સ અને દૂધ ઉમેરી બરાબર મીક્ષ કરી આ બેટર ને 5-10મિનિટ ઢાંકી ને રાખો.

હવે ત્યાં સુધી ચાસણી બનાવી લો.તેના માટે એક તપેલીમાં પાણી અને ખાંડ ઉમેરી ઉકળવા દો.તેમાં લીંબુ ની એક સ્લાઇસ ઉમેરી ઉકાળી થોડી સ્ટીકી ચાસણી બનાવી લો.

હવે ઍક બેકિંગ ટ્રે ને તેલ થી ગ્રીસ કરી લઈ તેમાં સહેજ રવો ભભરાવીને બનાવેલ બેટર ને બરાબર હલાવી લઈને ટ્રે મા 1/2 પાથરો હવે તેના પર પિસ્તા પાઉડર અને તજ પાઉડર ભભરાવીને બાકીનું બેટર પાથરી ટ્રે ને બરાબર ટેપ કરી લો.

હવે ચપ્પુની મદદથી તેના પર ચોરસ કટિંગ માર્ક કરી લઈ.બદામ ના અડધા કટકા ચોતાડી 180 ડીગ્રી પર 20-25 મીનીટ બેક કરી લો.હવે તેને ઓવન માંથી બહાર કાઢી તેને બરાબર કાપી લઈને ગરમ હોય ત્યારે જ બનાવેલી ચાસણી રેડી દો.

હવે પછી ઠંડું થાય એટલે તેના કટકા કાઢી લઈને એક એરટાઈટ ડબ્બા ભરી લઈને જયારે ઇચ્છા હોય ત્યારે જમો.