CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
耳朵麵包&豆腐卡士達醬
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
耳朵麵包&豆腐卡士達醬 的食譜成品照片

耳朵麵包&豆腐卡士達醬

版圖
版圖 @cook_23394124

#版圖 #無糖生酮豆腐卡式達水果杯 👉 吐司(日語パン音譯胖ㄆㄤˋ)耳朵(日語みみ音譯ㄇㄧㄇㄧ)
就是台灣說的吐司皮 通常吐司皮大家都很頭痛 不知該怎處理 再做也是炸吐司皮 或是做成麵包粉或是其它 ,但日本人是太聰明還是節儉,還是蝦搞亂搞 ⋯⋯把它做的很漂亮 ,一起來分享這吐司耳朵 怎做成的,這麼漂亮 美味可口不說還不知道 是麵包皮 大家都捨棄的食材 做成 ⋯一起來看看 收起來 下回有吐司皮也可這麼做 當大家知道後 說不定會專程🉐️買 吐司皮回家 做呢!一起來看看!

#版圖 #無糖生酮豆腐卡式達水果杯 👉 吐司(日語パン音譯胖ㄆㄤˋ)耳朵(日語みみ音譯ㄇㄧㄇㄧ)
就是台灣說的吐司皮 通常吐司皮大家都很頭痛 不知該怎處理 再做也是炸吐司皮 或是做成麵包粉或是其它 ,但日本人是太聰明還是節儉,還是蝦搞亂搞 ⋯⋯把它做的很漂亮 ,一起來分享這吐司耳朵 怎做成的,這麼漂亮 美味可口不說還不知道 是麵包皮 大家都捨棄的食材 做成 ⋯一起來看看 收起來 下回有吐司皮也可這麼做 當大家知道後 說不定會專程🉐️買 吐司皮回家 做呢!一起來看看!

繼續閱讀

耳朵麵包&豆腐卡士達醬

版圖
版圖 @cook_23394124

#版圖 #無糖生酮豆腐卡式達水果杯 👉 吐司(日語パン音譯胖ㄆㄤˋ)耳朵(日語みみ音譯ㄇㄧㄇㄧ)
就是台灣說的吐司皮 通常吐司皮大家都很頭痛 不知該怎處理 再做也是炸吐司皮 或是做成麵包粉或是其它 ,但日本人是太聰明還是節儉,還是蝦搞亂搞 ⋯⋯把它做的很漂亮 ,一起來分享這吐司耳朵 怎做成的,這麼漂亮 美味可口不說還不知道 是麵包皮 大家都捨棄的食材 做成 ⋯一起來看看 收起來 下回有吐司皮也可這麼做 當大家知道後 說不定會專程🉐️買 吐司皮回家 做呢!一起來看看!

#版圖 #無糖生酮豆腐卡式達水果杯 👉 吐司(日語パン音譯胖ㄆㄤˋ)耳朵(日語みみ音譯ㄇㄧㄇㄧ)
就是台灣說的吐司皮 通常吐司皮大家都很頭痛 不知該怎處理 再做也是炸吐司皮 或是做成麵包粉或是其它 ,但日本人是太聰明還是節儉,還是蝦搞亂搞 ⋯⋯把它做的很漂亮 ,一起來分享這吐司耳朵 怎做成的,這麼漂亮 美味可口不說還不知道 是麵包皮 大家都捨棄的食材 做成 ⋯一起來看看 收起來 下回有吐司皮也可這麼做 當大家知道後 說不定會專程🉐️買 吐司皮回家 做呢!一起來看看!

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

10分
1人
  1. 吐司皮3-4片切除的外皮
  2. 糖粉極少裝飾用可省
  3. 奶油10克
  4. 豆腐卡士達醬 👉#請參考# 無糖生酮豆腐卡士達水果杯
  5. 蛋液有兩種A orB
  6. A.請參考#5分法國吐司做法內 “布丁蛋液“(再追加入160-180cc豆漿或牛奶,視麵包多寡增減)
  7. B.蛋ㄧ粒
  8. 砂糖5克(若使用有糖豆漿則免除)
  9. 牛奶or無糖豆漿180-200cc(視麵包多寡增減)
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

10分
  1. 1

    準備容器 底部呈''' ㄩ '''' 狀 ,藍色碗是“ U ”不適合 ,容器中型即可

    耳朵麵包&豆腐卡士達醬的食譜步驟1照片
    耳朵麵包&豆腐卡士達醬的食譜步驟1照片
    耳朵麵包&豆腐卡士達醬的食譜步驟1照片
  2. 2

    準備蛋液 將麵包耳朵 浸泡蛋液 全部吸飽滿、後將麵包皮柏放入「ㄩ」容器排放沿著容器外圍開始排 一層兩層 漸層式排到中間(版圖沒開火直接先在不沾鍋上抹點奶油 後直接將麵包皮一層ㄧ層擺入。 (若有剩余蛋液也一起倒入麵包中,小火煎一面約3-5分,密接的看,底上顏色焦焦 即可翻面,再繼續小火煎。

    耳朵麵包&豆腐卡士達醬的食譜步驟2照片
    耳朵麵包&豆腐卡士達醬的食譜步驟2照片
    耳朵麵包&豆腐卡士達醬的食譜步驟2照片
  3. 3

    若實在找不到適合大小容器 ,家中鋁箔紙折成長條,高度約2.5左右型兩條 ,兩尾端重疊,另一端也重疊 在伸縮調整大小,就成一個簡易容器 。

    耳朵麵包&豆腐卡士達醬的食譜步驟3照片
    耳朵麵包&豆腐卡士達醬的食譜步驟3照片
    耳朵麵包&豆腐卡士達醬的食譜步驟3照片
  4. 4

    若有玻璃容器 也將全部擺滿 同樣方式,👉放入微波2分 ,後取出 放入平底鍋煎。

    耳朵麵包&豆腐卡士達醬的食譜步驟4照片
  5. 5

    等候煎麵包,時利用時間 準備做卡士達醬 參考#無糖生酮豆腐卡式達水果杯 ,做好備用。

  6. 6

    麵包做好 擺放盤中 灑上糖粉 加大豆粉 再將卡士達醬 放入 完成。

    耳朵麵包&豆腐卡士達醬的食譜步驟6照片
    耳朵麵包&豆腐卡士達醬的食譜步驟6照片
    耳朵麵包&豆腐卡士達醬的食譜步驟6照片
  7. 7

    已發佈 食譜 敬請合併參考 希望能幫助找到靈感來源

    耳朵麵包&豆腐卡士達醬的食譜步驟7照片
    耳朵麵包&豆腐卡士達醬的食譜步驟7照片
    耳朵麵包&豆腐卡士達醬的食譜步驟7照片
  8. 8

    耳朵麵包&豆腐卡士達醬的食譜步驟8照片
    耳朵麵包&豆腐卡士達醬的食譜步驟8照片
    耳朵麵包&豆腐卡士達醬的食譜步驟8照片
  9. 9

    耳朵麵包&豆腐卡士達醬的食譜步驟9照片
    耳朵麵包&豆腐卡士達醬的食譜步驟9照片
    耳朵麵包&豆腐卡士達醬的食譜步驟9照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

版圖
版圖 @cook_23394124
發布於 2020年06月26日 09:47

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 奶油小白菜炒豆皮
  2. 日式版本滷白菜
  3. 椒鹽煮紅菜苔
  4. 白菜海鮮煎餅
  5. 豆皮炒肉 / 家常菜
  1. 雙色曲奇餅🍪(簡單零失敗)
  2. 氣炸巧克力起士戚風蛋糕
  3. 大同電鍋食譜 - 消暑綠豆湯
  4. 金沙絲瓜麵線
  5. 三杯透抽杏鮑菇
  1. 燒蛋豆腐
  2. 土司夾漢堡肉
  3. 酥炸金黃蝦仁
  4. 楊枝甘露
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13000336
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close