એક બાઉલ મા ધી ગરમ‌ કરી રવો નાખી શેકી લો. એમા દૂધ અને સેવ મિકસ કરી થોડી વાર ઉકાળો.એમા ખાડ,કેસર, ઇલાયચી,બદામ,પિસ્તા નાખો. અને મિકસ કરો.

તૈયાર છે કેસરી સૈમિયા.