पहले लौकी को छिल के किस लो फिर एक कढ़ाई में दूध को गर्म होने रख दो जब दूध थोड़ा गर्म हो जाए तो किसी हुई लौकी को दूध में डाल दो|

दूध को गाढ़ा होने तक चलाते रहे अब उसमें चीनी डाल दो फिर अच्छी तरह से पकने के बाद उसमें घी डाल दो अब उसमें खोया और इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिला ले|

आपका टेस्टी हलवा तैयार है अब उसे बाउल में निकाल कर काजू किशमिश बादाम से गार्निश कर लें और सर्व करें|