ماکارانی عدس 🍝

Name: ماکارانی عدس 🍝
Yield: 6 تا 7 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 700 گرم ماکارانی; 1 پیمانه و نیم عدس; 6 قاشق غذاخوری سرپر رب گوجه فرنگی; 1 عدد پیاز متوسط; 1 عدد سیب زمینی متوسط; نمک و فلفل و زردچوبه و کاری به میزان لازم; 1/2 پیمانه روغن; آب جوش به میزان لازم

Shila Varnaseri.... @cook_23986011

مسجد سلیمانی ساکن عسلويه

#سرآشپز_طلایی

بیشتر

ماکارانی عدس 🍝

Shila Varnaseri.... @cook_23986011

مسجد سلیمانی ساکن عسلويه

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 ساعت

6 تا 7 نفر

700 گرمماکارانی
1 پیمانه و نیمعدس
6 قاشق غذاخوری سرپررب گوجه فرنگی
1 عددپیاز متوسط
1 عددسیب زمینی متوسط
نمک و فلفل و زردچوبه و کاری به میزان لازم
1/2 پیمانهروغن
آب جوش به میزان لازم

ذخیره شد

مراحل تهیه

1 ساعت

1

آب رو میذاریم تا جوش بیاد. بعد عدس پاک شده رو اضافه میکنیم و عدس که نیم پز شد ماکارانی رو اضافه میکنیم و وقتی پخت آبکش میکنیم کف قابلمه کمی روغن میریزیم و سیب زمینی های ورقه شده رو میچینم و ماکارونی رو با شعله کم میذاریم دم بکشه.
2

حالا پیاز رو تفت میدیم ورب گوجه فرنگی و ادویه های گفته شده رو توی روغن خوب تفت میدیم تا خامیش از بین بره وقتی ماکارانی دم کشید با هم قاطی میکنیم و سرو میکنیم